三上りんご園
はじめての方 こだわり お客様の声 ご注文
バナー
お気に入りに追加
ホーム
お買い物
初めてのご注文
EM自然りんご
ストレート果汁りんごジュース
りんご&ジュース詰合せ
お試しセット
  特定商取引に関する法律に基づく表示
E-mail注文書
FAX注文書
  クロネコヤマトの荷物お問合せ
  クロネコ@ペイメント
ご案内
当農園のこだわり
取扱い品種
EMとは?
りんごの豆知識
レシピ
お客様の声
商品Q&A
プロフィール
今月の農作業
当園の環境
栽培記録
カタログ請求
プレゼント
おすすめリンク集

無登録農薬について

 

自然災害(台風・霜など)の状況



  
2006年7月  13日(木) 天候:曇り時々雨 温度:28℃ 湿度:80%

 津軽地域も梅雨入りしどんよりしたすっきりしない日が多い
 です。7月中旬頃は夏日が続き蒸し暑いです。降水量は
 少ないものの、中々お日様が”こんにちわ”してくれません。
 日照不足は6月からで、りんごの品質低下(肥大、味、着
 色)に繋がらないよう祈るしかありません。天候にはどうしよ
 うもなくお手上げです。7月下旬には梅雨明けしそうなの
 で、それまで着色管理等で頑張ります。早く本当の夏がこ
 ないかな。
 写真のジョナゴールドは品質、着果量、肥大とも非常に良
 好です。他の品種に比べ一番良いです。サンつがるは果実
 が大きくなるにつれ、サビ果(表皮が茶色に変色し肌荒れ 
 のようにガサガサします。)が目立ってきました。
 

 毎年多い品種ですが、今年は特に多いです。見直し摘果が
 必要です。少しのサビ果は色付き始めると分からなくなるの
 ですが・・・サンふじは品質は良いですが、着果量のバラツ
 キが大きいです。大雪の影響で下枝と上枝との肥大格差も
 顕著に見受けられます。王林は側花の枚数が少なく心配し
 ましたが、品質は普通で肥大は回復しました。
  
  2回目の摘果(見直し)が終わりましたが、写真のように枝
 の裏(昨年伸びた枝の先端)に見落としが多々ありました。
 2回目の摘果中は開花が遅れたことで果実も小さく葉っぱ
 の影に隠れてしまうので、忘れることが多いです。
 1回で終わる農園も多い中、当園は3回回ります。それだけ 品質、美味しさには自信があります。

  草刈後、2〜3日目の園地状態です。園地がすっきりして
 気持ちがいいです。草刈直後は草の汁の匂いがして何とも 言えない爽やかな感じです。昨年は大雪で草の生育が遅
 れた事や作業の区切りがいい所で実施したため3回で終わ
 りました。草を長期間伸ばすと野ネズミ・ダニの環境がよく 
 なり繁殖し易いです。また、梯子が草に絡まって作業効率 
 が悪くなります。今年は今回で3回目です。残り2回実施
 予定です。
 
 JAS法の加工食品品質表示基準を改正し、原料原産地
 表示が義務付けられました。しかし、りんごジュースは含ま
 れていません。お客様に明確な情報を与え、選択してもらう
 ことが必要ではないでしょうか。
 

 


copyright(c) 1999-2003. mikami-ringoen all right reserved.